维小饭是中国的第一份真正的“四控餐”「控油、控盐、控糖、控卡」。
在维小饭出现之前，餐的健康化的定义更多的是基于食品安全和烹饪方式的价值逻辑，但究其本质并不是餐健康的本义。对一份餐而言，健不健康主要看营养（油盐糖及蛋白质），健不健康还要看适量（一个人吃饭时获取的油盐糖及蛋白质与自己的匹配度，过多和过少都不健康）。
在新技术和产业时代，作为拥有国家级高科技企业资质的维小饭用数字化手段，将营养科学知识和家常便饭做了有机结合，真正的第一次实现了让餐具有“控油控盐控糖控卡”的能力，从而定义了“健康餐”和“营养餐”。
