辣尚瘾捞汁小海鲜麻辣香锅、烤鱼隶属北京渝都仁和餐饮有限公司旗下的品牌，国家商务部备案特许加盟连锁企业（备案号：0110801011100126）。2005年北京渝都仁和餐饮有限公司以一家经营川菜的餐厅在北京海淀中关村西区成立,2008年10月创立辣尚瘾捞汁小海鲜品牌； 以传承民间美食文化，引领时尚新生活为已任，致力于打造民间特色餐饮品牌。
“吃的时尚，辣得精彩”， 辣尚瘾捞汁小海鲜品牌自成立以来，在北京已发展拥有近十家直营店，在其他省市已发展有多家加盟店。
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