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四川千桃万李企业管理咨询有限公司旗下品牌沙胆彪炭炉牛杂煲，目前全国门店超100家，已覆盖全国40个城市，是一家走出广东，并被多地验证的牛杂煲品牌。 沙胆彪炭炉牛杂煲，“沙胆”在传统粤语中代表胆子大，且略带嚣张。这也是创始人彪叔的性格，要勇于走出舒适圈，积极进取去开创自己的事业。 品牌定位精准，深耕粤式牛杂煲品类，严选优质原材料，还原地道老广味的同时，并对口味进行升级革新，即传承广州的传统饮食文化又能深受全国各地人民喜欢。
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