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九星麻辣烫加盟电话：

18543435511

经营模式：连锁
招商地区：全国
所属行业：麻辣烫
适合人群：创业者
加盟费用：查看费用详情

加盟投资：5~10万元

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项目关注:946人项目收藏:235人

九星麻辣烫加盟基础信息

九星麻辣烫经营模式：连锁
招商地区：全国
品牌创立时间：2010年
九星麻辣烫投资额度：5~10万元
加盟电话：18543435511
联系电话：18543435511

九星麻辣烫加盟简介

创业投资是件很谨慎的事情，能否选择到好的投资项目是创业成功与否的关键。餐饮行业一直是投资热门行业，好的餐饮项目为您的创业保驾护航。如今，随着麻辣烫行业竞争压力的不断增加，投资者想要获得成功越来越困难。因此，不少投资者希望能够通过加盟来实现自己的创业梦想，而九星麻辣烫就是一个很不错的选择！九星麻辣烫的名字相信大部分消费者都不会陌生，因为全国遍布它的加盟店。至今已经在麻辣烫行业拥有多年的发展历程，不管是产品还是服务，都已经被消费者广泛认可。另外，九星麻辣烫总部给予的加盟政策也非常的优厚，能够充分的保障加盟商的投资利益。所以，如果您想在麻辣烫行业一展身手，就来加盟九星麻辣烫吧！

九星麻辣烫加盟投资费用：11-14万元（点击了解九星麻辣烫每项投资费用详情）

麻辣烫行业加盟排行榜：麻辣烫加盟排行榜（点击可查看麻辣烫行业谁颇受欢迎）

麻辣烫加盟项目：麻辣烫加盟（点击可在麻辣烫行业选择您中意的品牌）

九星麻辣烫的品牌介绍
九星麻辣烫对汤和原料的生产进行了艰苦的研究，开发了四种特色汤：醇厚的红汤，滋补骨汤，有香白汤和飘香海鲜汤。底汤由鸡骨头，猪骨头和草果，丁香，砂仁和肉桂等20多种中草药制成。客户根据热菜的特点选择合适的基础汤料，使变白的味道更丰富，更美味，基础汤料可以喝得醉，香甜可口，营养丰富。
九星麻辣烫用原产地优质辣椒和花椒，秘制麻辣底料与复合骨汤相交融，调配出一碗即麻辣鲜香，又富含骨胶原和钙质、骨蛋白等养分丰厚的底汤。为了给顾客供给真实健康甘旨的美食体会，九星麻辣烫首先从源头动身，确保质料的品质，一起秉承传统制造工艺，打造健康小吃品牌。
一般的麻辣烫，望文生义那就是麻辣口味的，九星麻辣烫开创底汤烫菜，加上百变蘸酱的消费形式，调配出蒜香汁、酸辣汁、麻辣汁、麻酱汁、怪味汁、蒜泥汁、姜汁、水果酱汁、鲜蔬菜汁的甘旨蘸料，无论你是喜欢吃酸的甜的辣的还是水果味的，都可以挑选到合适自己的口味。九星麻辣烫带给顾客不一样的味蕾体会，商场畅销，店面炽热，不仅是顾客喜欢的，也是投资者重视的！开一家九星麻辣烫加盟店，简单操作，复制成功，赢得财富！
麻辣烫在我们的日常生活之中是十分常见的一种美食了，因为很多的喜欢吃辣的消费者朋友对麻辣烫就是赞不绝口的，这是因为麻辣烫可以满足该群体的消费者朋友的需求。九星麻辣烫就是很多消费者朋友的不二选择，因为该麻辣烫里面有着其他店铺里面所不包含的秘方哟，因此受到很多的消费者朋友的追捧与热爱。这是因为该店铺里面的高汤不是采用高汤粉兑水而成的，而是用真正的筒子骨熬制而成的，高汤十分的浓稠，并且散发着一点点的骨头的香味，因此这成为了消费者朋友喜欢的地方了，也因为这个让该店铺客流量源源不断。
九星麻辣烫加盟店

麻辣烫的口味种类
麻辣烫虽发源于四川，主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两大麻辣烫口味，就像一个省两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。
成都
成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，汤中味道不是很香。但是，放入火锅中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣烫配方只适合火锅类麻辣烫或小火锅。
重庆
重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏重、味道主要融于汤中，油味很大，汤中味道很香，浓郁。由于主要在城市中作为快餐小吃，麻辣烫配方的口味接近于普通大众。本人的经验是此口味适合于麻辣口味很重的地区。
东北
东北口味可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，分别骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑。另外一种就是清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。
南方
南方人口味相对较淡，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是麻辣烫全国流行的一大核心问题。功夫麻辣烫简单的解决了可以按顾客口味调制的麻辣烫，一锅汤里解决，操作更方便，味道更佳。
九星麻辣烫加盟门店

关于麻辣烫的吃法
麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
1．涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
2．煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3．吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

更新于 2023-06-28

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