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均哥土鲫鱼下饭菜隶属于广州市均众餐饮管理有限公司，作为桂林为数不多火起来的下饭菜，均哥的味道绝对是好吃的，不同于提前做好分装的快餐，均哥的菜品架构多数是很考验火候的，不能炒太老，所以出餐的速度不慢，还能保证菜的新鲜和原本的口感，又有下饭菜属性。
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