骆记馋鸭加盟

骆记馋鸭加盟费用

投资预算
场地要求	20-30㎡	门店面积
加盟费	2.98万元	含品牌使用费、服务费、选址协助，员工培训、门店开业辅助、新品培训、日常运营管理等
保证金	2万元	保证金分三年返还，第一年20%、第二年30%、第三年50%
管理费	0.5万元/年	线上平台外卖搭建、营销活动策划
设计费	0.2万元	供全套空间设计，包含施工图纸，协助装修
系统使用费	0.16万元/年	收银系统软件收银使用
设备费	3万元	公司集中采购或加盟商自行购买均可
门店装修费	2万元	公司提供全套图纸，加盟商可自行装修
房租费	6万元	20-30平方米
合计	13.8万元	此费用为估算

骆记馋鸭盈利分析

【回本周期：5-9个月】
收入	支出
历史日均营业额：3000元/天	人员工资/月：6000元
月营业额：9万元	水电费/月：3000元
综合毛利率：40%	房租/月：5000元
	其他（促销活动等）

骆记馋鸭区域加盟政策
北上广深开店保证金40万元，经营保证金20万元，第一年需开满10家，第二年需开满25家，第三年需开满40家。
省会城市（含天津、重庆）开店保证金25万元，经营保证金12万元，第一年需开满8家，第二年需开满18家，第三年需开满25家。
地级市开店保证金12万元，经营保证金8万元，第一年需开满4家，第二年需开满8家，第三年需开满12家。
县/区开店保证金5万元，经营保证金4万元，第一年需开满2家，第二年需开满5家。
注意：
1、每开一家门店，保证金返还1万元。规定时间内未返还的保证金归总部所有。
2、未在规定时间内开满门店数，总部有权开设直营店，或者增加加盟商或合作商。
3、合约期内加盟商不遵守总部管理，经营不善，损害品牌利益，总部有权终止合作。
4、加盟者收益为开店盈利管理费的20%。
5、详细内容请点击放大图片查看


骆记馋鸭公司介绍
骆记馋鸭起源于湖北襄阳，于2001年11月在襄阳东街开的第一家店，目前已有23年时间，在当地已经形
成家喻户晓的知名品牌， 公司从产品、选材、制作、出售层层把关，保证到消费者餐桌上的每一只鸭子的质量和口感。
我们的发展目标是：打造老百姓最受欢迎的馋鸭第一品牌！
骆记馋鸭文化起源
中华美食文化源远流长，博大精深，在《齐民要术》 这部古籍中，记录着众多烹调技巧和配方。经过创新和改良，共诞生了两道经典的鸭子特色菜品，其中一道，就是骆记馋鸭。

骆记馋鸭的使命
继承和发扬中华美食文化，为家庭提供健康、美味、 和睦的就餐体验，是骆记馋鸭肩负的使命。
希望通过 我们的努力，让骆记馋鸭成为连接亲情、友情的桥梁， 共同见证中华美食文化的辉煌与传承。

骆记馋鸭的诞生地
骆记馋鸭起源于中国的历史文化名城——襄阳。这里是中华文明的重要发祥地之 一，汇聚了楚文化、汉文化、三国文化以及荆楚文化的精髓。在这块丰饶的土地上， 骆记馋鸭得以诞生并传承，至今已有二十多年历史。


骆记馋鸭的发展历史
2001年
2001年11月，在湖北省襄阳市襄城区古城东街18号开办第一家骆记馋鸭门店。
2005年
2005年春季，骆记馋鸭 门店增加到4家，馋鸭产品从定原料产地，定品种、定规格，到选用 更健康、更符合顾客口 味的天然香辛料，再到门店加工工艺销售方式等 , 各个环节都建立起标准化、规范化。
2008年
2008年，成立“骆记食品有限公司”，并注册骆记品牌商标。公司从门店选址、装 修标准、设备选型、人员培训等方面不断优化，初步形成连锁化经营模式。
2010年
2010 年，襄阳市襄城区古城西街开设“骆记野生板栗”门店 , 主营糖炒栗子，开始涉足坚果炒货 经营。
2014年
2014年，注册栗大大商标。同时实施品牌升级，栗大大板栗店全新亮相。
2015年
2015年，在襄城南街开 设第一家集“骆记馋鸭、 栗大大”坚果炒货为一体的综合型门店。
2019年
2019 年9月，全新卖场型门店落地襄阳东街 , 开启坚果炒货多品类、零食化、体验化新 阶段，为消费者提供更丰富、 更舒适的购物场所。
2023年
2023年，以《经营十二条》栗大大企业发展纲 领为指引，全面实施管理变革，公司迈向全国化现代连锁经营新阶段。
2024年
2024年1月，骆记馋鸭进行了价值升级，将核心价值聚焦在【回家吃饭，就带骆记馋鸭】上，在品尝骆记馋鸭的过程中，人们不仅是在 享受美食，更是在感受家的温暖和幸福。

骆记馋鸭产品介绍


骆记馋鸭的工艺进化
骆记馋鸭以健康、美味、和睦为核心理念，致力于传承和发扬中华美食文化。在这里，健康是美食的 基础，美味是美食的灵魂，和睦则是美食的升华。骆记馋鸭希望通过每一道菜品，让顾客感受到家的 温馨和幸福。在漫长的岁月里，骆记馋鸭已经过三次迭代进化，分别是:第一代的泡制法、第二代的注射法和第三 代的真空滚揉法。


21味天然香料 不添加任何食品添加剂
·每一只骆记馋鸭，都采用纯天然的21种香料制作，绝对不添加任何食品添加剂，确保口感纯正。
23道生产工序 确保品质如一
·每一只骆记馋鸭，都经过23道生产工序的严格把控，确保品质始终如一：
孵化→开食→温控→光照→饲养→检疫→捉拿→刺喉→放血→脱毛→开膛→去内脏→清洁→切割→清洗→腌制→烫皮→挂糖→沥水→速冻→运输→仓储→烤制→

一只鸭子满足全国味蕾
每一只骆记馋鸭，未来都将配有精心挑选的多种口味蘸料，旨在满足全国各地食客的味蕾需求。

13种营养满足全家所需
每一只骆记馋鸭，都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 B、维生素 E、核黄素、 硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等营养元素，适合男女老少食用，为全家人提供全面的营养。
不同礼盒让家庭氛围更温馨
除了店面销售的招牌馋鸭，骆记馋鸭还特别推出了适用于不 同场合的礼盒，让家人间的互赠礼物更加便捷和温馨。
骆记馋鸭创始人
“每一只鸭子我只赚一块钱”
              ——骆平先生
家文化和美食文化传承人、骆记馋鸭创始人


骆记馋鸭加盟条件
1、具有较强的抗风险意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。
2、对骆记馋鸭的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同，对卤味熟食外卖有认知。
3、对卤味熟食外卖的经营管理能保持全力以赴。
4、具备一定的创业资金，资金取得合法。
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

骆记馋鸭合作加盟流程
1、签约合作
了解项目：确定加盟意向
↓
提交加盟申请：总部审核
↓
审核通过：按约定时间来总部考察
↓
缴纳合作费用：签订合同
2、店铺筹备期
签约后：提供选址评估服务
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确址后：相关证件手续办理
↓
确址后：店铺整体装修设计
↓
设计方案确认后：订购相关设备及材料
↓
筹备宣传海报及人员招聘
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来总部进行相关的运营、技能培训
3、试营业开业期间
培训达标后：开业宣传活动方案确认
↓
确址后：相关证件手续办理
↓
试营业期间：运营团队巡店指导
↓
总部负责：外卖平台的搭建
↓
会员体系的搭建、设计
4、正式开业后
全年营销方案的策划
↓
短视频直播培训指导
↓
运营团队店铺经营分析及巡店指导
↓
会员体系的更新优化
↓
新品的研发更新
↓
提升店铺经营的相关培训

骆记馋鸭门店加盟政策
1、加盟者要求：有创业想法者
2、总部提供
①开店指导
②选址指导
③全套VI设计
④营销策划
⑤优势供应链
⑥店面经营指导
⑦产品技术培训
⑧门店管理指导
⑨外卖平台搭建
⑩会员体系搭建
3、加盟者义务
①遵守总部的管理运营体系
②执行总部的各种标准
③参与总部的销售政策与活动
④加盟者需要在总部指定店面学习7天
4、加盟费：2.98万元
5、经营保证金：2万元
分三年返还20%、30%、50%
6、管理费：0.5万元/年/店
7、综合费：0.3万元
（设计费2000元+收银系统使用费1600元/年）
8、解约
合约期内加盟商，不遵守总部管理
经营不良，损害品牌利益
总部有权终止合作
(如对总部有损害，经营保证金减去损失退还)


骆记馋鸭加盟优势
1、市场空间大：中国卤味行业营收升至2594亿元，回家吃饭成为餐饮小吃新增长点
2、市场定位：骆记率先占领“馋鸭”品类赛道，聚焦回家吃饭为核心
3、品牌形象：全面概念化升级迭代，实现馋鸭品类竞争市场中的品牌超越
4、操作简单：已经实现标准流程化操作，无需大厨，口味稳定，2人即可开店
5、产品口味：正辣、香辣、五香口味，老少皆宜，点燃全民消费
6、强大的产品力：独创采用21 味天然香料不添加任何食品添加剂，确保口感纯正
7、生产工序：23道生产工序严格把控，确保品质如一
8、品牌影响：20多年的用心经营，100多家的品牌直营，在当地已经成为很多人餐桌上必不可少的一道美食
9、投资回报：投资少、用人少、好操作、回报高，平均5~9个月回本。
骆记馋鸭总部支持
1、选址支持
店面评估师帮助您找到更合适位置的店面地址；
2、装修支持
公司专业的空间设计师，全国采用统一的装修风格；
3、技术支持
保姆式一对一服务，终身免费技术学习
4、开业支持
派驻专业人员进店,进行开业指导（促销方案等）
5、运营支持
成立骆记商学苑，从店面运营到业绩增长的方法，提供系统周到的免费培训和指导；
6、配送支持
产品统一配送，确保产品口味统一，减少对操作人员的依赖；
7、推广支持
公司拥有专业团队布局全媒体平台，提升品牌知名度；
8、流量支持
帮助合作伙伴打造个人IP，进行线上流量引导。
骆记馋鸭加盟店展示